Sprøde brød med brie, rosmarin og tomat

Tilberedning

Læg brødskiverne på en ovnrist/bageplade, smør dem med tomatsovs, og læg tynde skiver brie ovenpå.

Dryp med olivenolie, og krydr med rosmarin, salt og peber. Kom brødene i ovnen, og bag ved 250° under grillen i 3-4 min., til brødene er sprøde og brien gratineret. Server dem, mens brødene er lune.

Gode som en lille snack, på buffeten eller som forret med en salat til.

Ingredienser

(10 personer)
20 skiver daggammelt hvedebrød
2 ½ dl tomatsovs, hjemmelavet eller købt
250 g Président Brie, tynde skiver
3-4 spsk. olivenolie
2 kviste rosmarin, hakket
Salt og friskkværnet peber
Cookie Settings